I love them strawberries

jordgubbar

I tisdags begav jag och mamma oss till Gigeryds gård i Bankeryd för att plocka jordgubbar! Med 10 liter jordgubbar och röda händer åkte vi hem, väldigt nöjda! Tänk hur lycklig man kan bli av självplock och bra väder.

Det är sådana här saker som gör att jag älskar sommaren! Att kunna åka ut till en gård, sätta sig i shorts och linne i ett land och plocka jordgubbar, en vanlig tisdag. Det är också sen gammalt att man plockar två och sen äter en. Anledningen till att jag främst ville åka ut och plocka var att jag ville göra saft och sylt! Mamma var så rolig, hon sa när vi åkte att hon endast skulle plocka runt 2 liter eftersom hon redan hade jordgubbar hemma. Men när jag sa att jag skulle göra saft och sylt ville hon också göra det, och plockade på sig rejält hon med! Jag har förresten gjort min sylt och min saft nu, och ett inlägg med recept kommer komma inom kort!

Jag var givetvis tvungen att plocka undan en del som jag inte skulle göra saft, sylt eller frysa in. I två dagar levde jag på jordgubbar till frukost, lunch och middag. Det är väl rimligt? Nej men seriöst, det finns ju inget bättre. Mh mhh mmmmmhhhh!

Ett kärt återseende

Kärt återseende

I onsdags var det dags för ett kärt återseende med Sofia! Vi har inte setts sedan midsommar, så det var verkligen på tiden. Vi satte oss på El Gordo i kvällssolen och njöt av god tapas och ännu godare cava sangria!

Sofia och jag är mästare på att gå om varandra. När den ena jobbar är den andra ledig  och när det inte är skola (vi pluggar tillsammans) så går det alltid så lång tid mellan gångerna vi ses. Det är så himla synd, för hon är verkligen en av mina bästa vänner! Vi skrev en uppsats tillsammans i skolan förra terminen och under de 9 veckorna sågs vi varje dag och vi blev lite som två systrar. Haha, jag kunde sitta och störa mig som satan på henne för att hon tyckte att vi skulle ha med ett ord som inte jag tyckte skulle vara med, och vice versa. Det var en sjukt rolig period iaf och jag är glad över att det var henne som jag skrev med!

Kolla vad fint det är vid munksjön här i Jkpg. Det är så roligt att de satsat på mycket på detta område och smällt upp så många trevliga restauranger här. Det är så härligt att sitta här en ljummen sommarkväll i goda vänners lag och njuta av god mat och dryck!

Hundvakt

Astrid, världens finaste hund! Det finns ingen som tillför så mycket kärlek och glädje som hon. Idag har jag äran att vara hundvakt då mamma och pappa skulle ut på utflykt över dagen.

När vi bodde i huset i Norrahammar tjatade jag dag in och dag ut på mamma och pappa om att jag ville ha en hund. Mamma har alltid haft hund när hon var, så hon var inte särskilt svårövertalad. Helt plötsligt hittade pappa en annons i tidningen på en uppfödare i Skara som sålde Portugisisk vattenhund. Eftersom lillebror är lite allergisk mot hund så passar den raser perfekt, då den är allergivänlig och inte fäller någonting! Vi åkte till upp till Skara och tittade på valparna, och Astrid kom fram till oss med en gång och la sig i mammas famn.

Nu har denna lilla krabat varit en del av familjen Svensson i sex år. Hon är den snällaste, busigaste och roligaste hunden jag träffat. Alla som träffar henne säger att hon är som en människo-bebis som alltid vill sitta ihopkurad i ens knä. Då jag inte bor hemma längre ser jag ju inte Astrid lika ofta, men då är jag mer än gärna hundvakt när det behövs 😉

När vi var i Kroatien nu i sommar blev hon sjuk och fick opereras. Hon var med mormor och morfar som fick pussa lite extra på henne när inte vi kunde det. Astrid fick infektion i livmodern, vilket tydligen är mer vanligt än ovanligt hos tikar. De fick därför operera bort livmodern på henne, som tur var gick allt bra och nu är hon mer eller mindre helt återställd. Usch vad jag och mamma var ledsna och grät när vi fick reda på att hon var sjuk, och att vi inte var hemma och kunde vara med henne. Det är verkligen sjukt hur fäst man blir vid en hund, och hur ont det gör i hjärtat när de är sjuka <3 Min lilla bebis!

Blåvitt porslin

 

Som jag nämnt tidigare älskar jag blåvitt porslin. Jag tycker att det känns hemtrevligt, antikt och såklart väldigt vackert. Att blanda antika saker men en lite modern omgivning är det bästa jag vet, och all min mässing jag samlat på mig, passar så fint ihop med det blåa.

Det tog lång tid för mig att komma på vad det var för inredningsstil jag gillade. Eller mer hur jag skulle uttrycka det, för jag visste ju vad jag tyckte var smakfullt. Jag älskar boenden med vacker stuckatur, högt tak som pryds av stora kristallkronor och glansiga kakelugnar. Min lägenhet är dock lite för modern för att allt det där ska passa in. Så jag får nöja mig med att ta in små detaljer som ger den lite antika känslan.  Vasen ni ser ovan har jag köpt på auktion, och även ett uppläggningsfat i samma tema. Blåvitt porslin är det finaste som finns! Tycker att den är så fin med det blåa och vita ihop med guldkanten. Att ställa den ovanpå några inredningstidningar blir ett snyggt stilleben!


När man köpt något på auktion kan jag inte låta bli att fundera på vart den varit innan, och i vilken miljö den stått i. Tänk så har den tidigare varit i ett sådant antikt drömboende som jag nämnde innan, med stuckatur, kakelugnar och fiskbensparkett? Eller så har den bara stått i någons garage pga att de tyckt den vart ful, haha!

 

Min nya kjol

min nya kjol

Har ni sett min nya kjol? Den fick följa med mig hem från Kroatien och jag föll för den vid första ögonkastet! Det är alltid roligt när man får med sig något hem från en utlandssemester. Då kan man titta på det en regnig dag och tänka tillbaks på hur kul vi hade.

Modellen på denna kjol är så jag, och jag bär nästan bara kjolar med denna längd nu för tiden. Denna kjol tilltalade mig lite extra eftersom den är lite speciell, inte som något jag sett innan. Dels älskar jag hur fluffig den är och hur fint den vippar utåt längst ner. Sedan tycker jag att de röda rosorna är så fina i kontrast till den svarta bakgrunden. Som grädde på moset har den även små fastsydda blommor på sig, som ger kjolen ännu mer liv.

Det roliga var när jag hittade den, och visade upp den för mamma och svärmor Karin. Mamma tyckte väl att den var lite sisådär, och Karin tyckte den var tantig. Men jag gav inte upp och förklarade för dem hur fin den går att göra med rätt outfit. Jag slängde på mig den och visade dem, och med en gång ångrade de sig och instämde i att den var väldigt fin trots allt 😉

Frukostmänniska

Frukostmänniska

Söndagar måste väl ändå vara en av de bästa dagarna på veckan? Man får sova ut, ligga i soffan hela dagen och njuta av massa god mat. Vi åt en god scones-frukost och sedan en sen lunch bestående av en smakrik kycklinggryta, mums!

Jag gick upp tidigare än Simon och promenerade ner till Willys för att köpa lite frukosttillbehör. Nybakta scones och Prison Break fick inleda vår morgon. Eftersom Simon var lite bakis igår också var det ännu mer okej att ligga i soffan hela dagen, hehe. På tal om frukost, visst är det dagens bästa mål? Jag klarar mig inte utan frukost, haha. På vardagen gäller kaffe, kokt ägg och knäckebröd och på helgen vill jag ha kaffe, kokt ägg, fralla (ev. rostat bröd) och något fruktigt eller bärig, MMM!

Recept på Scones hittar du här!

Vid halv fyra blev vi riktigt hungriga och gjorde en god kycklinggryta med basilika, citron, chili och champinjoner! Till det hade vi ris och melon (då alla sallad var slut, haha). Både jag och Simon är uppvuxna med tre mål om dagen, så jag skulle aldrig bara kunna äta frukost och lunch, men iom att vi åt så sen lunch nöjde vi oss med bara lite ost och kex på kvällen.

Hur är ni när det gäller mat?

Som sagt så är jag noga med maten, frukosten är superviktig och jag måste få i mig tre mål om dagen. Är du som jag eller har du andra rutiner och behov? 🙂 Let me know!

By all greens

Gokväll! Idag har jag jobbat hela dagen, och nu ikväll är jag själv hemma då Simon är med sina kompisar. Jag kan inte direkt förneka att det är gött att ha soffan för sig själv med en låda sushi 😉

Jag älskar att ha Simon hemma och mysa med honom och äta en god middag. Men jag ljög om jag inte sa att jag inte njuter av en kväll själv med hämtmat, serier och ansiktsmask. Ikväll äter jag sushi, kollar på min nya favvoserie Ophran Black och tar hand om hyn med en av de bästa maskerna jag vet, från Origins.

by all greens

Denna goding kommer från Origins och heter By All Greens. Jag skrev om denna i bloggen för länge sedan, men kände att jag lika gärna kunde skriva om den igen! När du pumpar ut produkten är den som ett tunnt slime. När masken verkar börjar den bubbla och blir till ett lätt skum. Masken renar huden på djupet och innehåller ingredienser som spirulina, spenat och grönt te.

Summan av kardemumman

Jag älskar att använda denna mask på morgonen främst, jag känner mig alltid så ren efteråt och huden blir mjuk och len. Perfekt start på dagen om du frågar mig. Jag älskar också att använda den efter en lång dag, när det känns som att porerna är igenkorkade av smuts och orenheter.  Det bästa är att masken endast behöver vara på ca 3-5 minuter och sedan tvättas bort. Perfekt under tiden man äter frukost!

Du hittar masken på Kicks för 350kr.

 

Italiensk paj med serrano, basilika och tomat

Äntligen fredag! Ikväll kommer några jobbarkompisar hem till mig på lite mys. Vi ska gotta oss med lite plockmat och en (förhoppningsvis) god paj, och fira att några går på semester och säga hej till mig som kommer tillbaks från semestern. Eftersom jag älskar att piffa och förbereda sa jag att vi kunde vara hos mig. Mys!

Vi sa att eftersom två av oss (inklusive mig själv) jobbar till 20 äter vi väldigt simpelt. Lite charkisar, plock och paj. Jag tog på mig ansvaret att få ihop en paj, och jag älskar verkligen det, man kan göra så otroligt mycket med en paj! Min favoritpaj är med massvis av mozzarella, serrano skinka, basilika och soltorkade tomater. Det är smidigt att slänga ihop och passar alla. Eftersom en av gästerna är laktosintolerant bytte jag bara ut alla mjölkprodukter mot laktosfritt, nemas problemas!

Du behöver

  • Smördeg (eller vanlig hemmagjord pajdeg)
  • 150 g Lufttorkad skinka
  • 125g Mozzarella
  • 100g Soltorkade tomater
  • 15 basilikablad
  • 3 dl vispgrädde
  • 3 ägg

Börja med att trycka ut pajdegen i en form. Förgrädda pajskalet på 200g (varmluft) i 10 min. Strimla basilika, skinkan och tomaten och blanda ihop dem i en skål. Blanda mozzarella, grädde och äggen, samt salta och peppra. Häll hälften av äggsåsen i pajskalet, och sedan hälften av de strimlade ingredienserna. Häll  sedan på resten av såsen och de sista strimlorna. Låt stå i ugnen tills den fått en fin färg, ca 30-40 min. ÄT!

Paj

Gör dina detaljer personliga

En sak jag älskar med vår lägenhet är att vi har en helt okej utsikt. De flesta lägenheter här ser in i en annan lägenhet, men då vi bor längst ut ser vi mer grönområde. När man har det så, tycker jag att det blir roligare att piffa i fönstren. Att placera en fin ljusstake, växt eller lampa i fönstret kan göra jättestor skillnad.

Jag är besatt av lampor och ljusstakar! Det finns så otroligt mycket fint och det gör sådan otrolig skillnad genom att placera en fin lampa i fönstret eller en ljusstake. Jag har ljusstaken Gloria från Klong i de två storlekarna i mitt köksfönster. De gör sig så fina där tycker jag.

Sedan älskar jag även att göra saker lite mer personliga och till en del av hemmet. Jag har knutit ett grått sidenband runt den ena bågen och även satt dit en glasbehållare som det alltid är någon växt i. Ibland kan jag tycka att när man placerar något i sitt hem så passar det inte riktigt in, och det kan se lite opersonligt ut. Jag gör ofta så med saker jag tar in att jag kanske knyter ett band runt dem eller parar ihop det med något annat som ger mer liv till detaljen.

Jag älskar den lilla glasbehållaren som  jag för tillfället har en nejlika och lite murgröna i. Klong tillverkar egna sådana behållare, men de har ett överpris om ni frågar mig. Denna har jag köpt från Ernst serie, och kostade typ 30 kr. En liten detalj, som lyfter hela ljusstaken!

Loppisfynd

loppisfynd

I lördags förra veckan var jag och Julia och åt frukost på Stora hotellet här i Jönkan. Efteråt hade vi inget planerat och bestämde oss för att traska ner till loppisen på Tändsticksområdet.

Jag har verkligen aldrig någon loppistur... Det slutar alltid med att jag köper något som i slutändan kostar 15 kr mindre än om jag hade köpt det nytt… Men inte denna gången! Vi stod vid en medelålders kvinna och titta på hennes saker, och hon hade många klänningar upphängda på en ställning. Julia nopprade snabbt åt sig en vit vinterjacka som hon kan ha till sitt jobb, och en supersöt ljusrosa Odd Molly klänning. Allt det fick hon för ynka 400 kronor. Jag skymtade något hallonrosa i spets bland galgarna. Jag blev så glad när jag såg denna, den var i min storlek och prislappen hängde till och med kvar. Jag trodde knappt mina öron när hon sa att hon endast ville ha 80 kronor för den?! 

Är du duktig på att göra loppisfynd?

Jag tycker att den är så fin! Den är ytte pytte lite för stor, men det går att åtgärda med ett flätat band i midjan. Visst var den fin? Och ännu finare när man vet att den endast kostade 80 riksdaler! Brukar du handla på loppis? Det känns lite som att man antingen gör jättefynd eller inte hittar någonting. Men jag tycker det är väldigt roligt när man väl hittar något, och man dessutom gör miljön en tjänst!