Matlagning

Storbak

25 november, 2017

För en gångs skull är jag ledig en lördag! Jag är aldrig så lycklig som när jag har en hel helg åt att bara mysa. Idag har jag påbörjat julen lite försiktigt genom ett rejält storbak!

Jag påbörjade baket runt 11-tiden och blev färdig vid 16. Simon var inte hemma, så jag passade på att spela hög julmusik, dricka lite glögg och strosa runt i min nya pyjamas! Jag bakade saffransskorpor med choklad, fudge med polkagris och givetvis lussebullar!

Älskar den klara gula färgen som saffran ger! Det finns ju heller inget bättre än när det doftar nybakat med saffran i hela lägenheten. Lussebullarna blev jättebra förresten. Tycker dock det är svårt att göra perfekt storlek… Haha, de sväller ju så mycket i ugnen 😛

Jag gjorde även saffransskorpor med mörk choklad i. Dessa gjorde jag förra året också och jäklar vad goda de är. Hade kunnat byta ut lördagsgodiset mot dessa 😉 Försvinnande goda, som alla bagare säger haha. Fudgen med polkagris står fortfarande i kylen, så den får ni se en annan dag helt enkelt. Säg till om ni vill ha recept på något, så löser jag det!

    Leave a Reply