Resa

En update från Cypern

23 augusti, 2017

 

Hej på er! Förlåt att det stått tomt här någon dag nu, men internetet här på hotellet är kasst… Jag och Simon befinner oss iaf på Cypern!

 

Vi har det så himla härligt. Igår hyrde vi en moppe som vi ska ha fram till söndag. Eftersom vi är lite rastlösa vill vi inte ligga på en och samma strand varje dag. Planen är därför att åka runt till lite olika stränder. Igår var vi på Nissi beach och idag har vi varit på Fig tree bay. Där var det verkligen helt fantastiskt fint. Bilden ni ser ovan är från Fig tree bay, och ni ser ju hur klart vattnet är!

 

Här har vi legat idag. Vid stranden finns ett hak som gör helt otroligt god is-kaffe slush! Med andra ord, en och annan sådan slinker lätt ner i värmen 😉

 

Igår kväll var vi på en svinrolig karaokebar! Gäster fick gå upp och sjunga sina favoritlåtar. Det bjöds på allt från Frank Sinatra till Justin Bieber. Senare på kvällen blev det show med Michael Jackson. Under tiden hann vi få i oss både frozen margaritas, pina colada, mojito och GT.

 

Lite extra kul att jag och simon satt längst fram. När showen började stod det människor överallt utanför och ville kolla, haha. Väldigt rolig kväll iaf!

Matlagning

Skogens guld i min frys

20 augusti, 2017

Gissa vad som ligger i min frys i detta ögonblick? Japp, you guessed right. 10 liter av skogens guld. Det blir inte bättre än såhär.

Min farfar har en polare som är en riktig jäkel på att hitta svamp. Jag tror att nästan hela min släkt beställer svamp från denna killen varje år. Rensat och klart dessutom, så det är bara att slänga ner det i pannan med smör och salt. Jag hoppas att ni blir rejält avundsjuka nu. Jag och Simon är riktiga svampälskare (vanliga svampar nu kompisar, inte lustiga svampar). Vi har champinjoner i nästan alla rätter, och det är ju så jäkla gott. Men jag måste säga att jämfört med kantareller så har de ingen chans.

Jag brukar alltid göra så att jag steker dem i smör och flingsalt. Sedan delar jag upp ca 1-2 dl i varje påse och fryser in. Jag älskar att göra kantarellsås eller kantarellrisotto! Det är ju så himlans gott verkligen. Har ni fler tips på recept som inkluderar kantareller?  Härom kvällen gjorde jag och Simon varma mackor i ugnen med kantarellstuvning på. Just like the old times. Förr när jag var liten gjorde vi varma mackor med kantarellstuvning varje söndag (typ). Det var ju det bästa som fanns. Varför gör man inte sådant längre?

Okategoriserade Vardag

Afterwork med Carolina

19 augusti, 2017

after work

Förra fredagen träffade jag Carolina för lite after work. Älskar aw konceptet. Man ses vid 6-tiden och njuter av god mat och dryck till bra pris. Sedan är man nöjd vid 22 och traskar hem. Perfekt om ni frågar mig, haha.

Carolina är tillsammans med Simons jobbarkompis Johan. Det är så roligt att vi fyra kan umgås ihop, men även bara jag och Carolina. Hon är en supermysig tjej verkligen, och trots att hon är 5 år äldre än mig har vi så roligt ihop. I fredags förra veckan sågs vi på Brasseriet här i Jönköping för after work. Deras råbiff är den bästa i stan, så självklart åt vi det. När vi var mätta och belåtna gick vi bort till bryggan och satte oss på El Gordo. Jag älskar att det finns så många trevliga restauranger här nu mera. Antingen om man vill gå ut och äta eller bara för att ta en god drink eller ett glas bubbel.

Carro hade aldrig testat El Gordo’s cava sangria, så det var givet att vi skulle ta varsitt glas. Den är så otroligt god och fräsch. Matilda gjorde den till sin födelsedagsfest, och det var tydligen inte alls svårt. Jag ska försöka mig på det jag med, och återkomma med recension och recept!

Sedan promenerade vi över bron till Go bananas för att köpa godis, haha. Vi stod i affären och slog vad om vem som köpt mest. Carros påse kostade 83 kronor, och min kostade 82, haha. Det är ju trots allt sommar… 😉

Resa

Ställen jag vill besöka i Cypern

18 augusti, 2017

På måndag åker jag och Simon till Cypern i en vecka! Det ska bli så himla skönt att åka iväg bara vi två. Cypern är ju känt för sitt fina vatten, och jag har spanat in de finaste stränderna som vi bara måste besöka.

Jag har varit i Cypern en gång innan när jag var väldigt liten. Med andra ord så kommer jag inte ihåg någonting haha. Jag vill verkligen att vi ska ta vara på denna resan och njuta till max av varje dag. Jag har därför listat lite ställen jag gärna vill besöka.

Well, of course måste vi besöka Fig Tree Bay. Det ska ju trots allt vara landets finaste strand. Jag är dock rädd för att det kommer vara en turistfälla… Att trängas bland två tusen turister är det värsta jag vet. Men ja, vi måste dit. Det ser ju helt drömmigt ut på bilderna.

Makronissos beach ligger ganska nära där vi bor (Aya Napa). Denna strand ska tydligen vara lite mer avgränsad och mindre. Perfekt om man vill vara lite för sig själva. Läste att det ska vara runt 50 solstolar och mer som en vik. Låter ju supermysigt.

Även Nissi beach är ju väldigt omtalat. Det ligger också ganska nära vårt boende. Sanden ska vara kritvit och vattnet kristallklart. Här lär det dock också krylla av turister. Men jag har inget emot att lägga mig lite ifrån alla andra 🙂

Det hade ju varit jättekul att hinna med en dagsutflykt. Jag vill gärna åka ut till Blue lagoon. Turkost vatten där du ser ner till havsbottnen och få chans att snorkla. Japp, det lär det ju bli 😉

Listor

Tre favoritbloggar

17 augusti, 2017

Jag läser inte många bloggar. Dels för att jag tycker det är svårt att fastna för en blogg, men även för att det inte finns många välarbetade bloggar. Det är många som tror att det är lätt att blogga, men det är det inte. Jag har hittat tre bloggar, som jag läser varje dag.

En bra blogg ska ha ett tema, ett syfte. Det ska vara välskrivna inlägg med bra formulerade meningar. Det finns inget värre än inlägg med slarvigt skrivna texter. Det ska vara luftigt och lätt att navigera. Sen viktigast av allt; bilder! Det är trots allt bilderna som får en att fastna med ögat. Dessa tre bloggar har allt det där! Så in och följ, ni blir inte besvikna 🙂

Fridas kök – En blogg fylld med goda recept (Och otroligt vackra bilder!). Hon bodde tidigare här i Jönköping men har flyttat till Stockholm. Hon bjuder på goda middagar men även läckra desserter och drinkar. Sedan har hon alltid fint porslin med, me like!

Lovisa Barkman – Ännu en Jönköpingstjej! Jag gillar verkligen hennes blogg. Hon är ofta på resande fot och lägger ofta upp helt fantastiskt fina bilder. Är jag shoppingsugen kan jag även gå in på hennes blogg för att få inspiration, haha. Hon har en riktig drömgarderob!

Sannasrum – Såklart denna donna ska vara med! Är det någon gång jag har idétorka kan jag kika in hos henne och få massa inspiration. Jag minns för många många år sedan när jag var intresserad av bloggdesign, så tog jag ofta tips från henne. Det var så roligt, jag hade kontakt med henne när hon jobbade på Blogfame (nuvarande Adviral), utan att veta att hon drev bloggen Sannasrum. Sedan mailade jag till ”Sannasrum” eftersom jag läste den bloggen och frågade om hon ville göra en bloggdesign åt mig. Fick som svar ”Vet du förresten att det är jag som är Sanna från Blogfame?”. Jag blev så förvirrad och skämdes så mycket, haha! Men hon är en supermysig tjej verkligen, och likaså är hennes blogg! Massa fin inredning och även kodning för oss nördar!

Vardag

Throwback time

16 augusti, 2017

Jag älskar att jag bloggat i så många år. År 2009 startade jag min första blogg, som jag döpte till Annasdotter. På den tiden hade jag dock ingen vanlig blogg, jag hade en humorblogg. Jag var faktiskt rolig, och hade svinmånga läsare! Good times.

Min idol var Egoina, minns ni henne? Hon var så jädra rolig, och jag ville vara henne. Min blogg var faktiskt ganska stor, och min slogan var ”Falkstigens största blogg”, haha. Eftersom det endast var 18 hus på min gata kändes det rätt rimligt! Varje dag skrev jag ner roliga diskussioner och kommentarer som jag hörde som jag sedan bloggade om. Herregud, det var roliga tider. Så idag är det dags för en throw back idag, kul va?

Här har ni bilder från mitt första bloggår. Längst ner ser ni min header, haha. Jag tyckte jag var så jädra grym på photoshop. Jag gjorde designer åt alla min kompisar som bloggade, dock såg typ alla likadana ut. Det syns knappt på bilden, men längst upp till höger har jag tofsar på hela smalbenen. Jag fattar ej hur det kunde vara en trend. Jag hade ständigt ont i benen för blodet stoppades, haha. Jag pluggade till moppekort och längtade så himla mycket tills jag fick köra moppe. Jag hade en Aprilia, och jag älskade den. Vi åkte moppe hela tiden förr. Och detta med mobiltelefoner… Jag var besatt av min. När vi var utomlands och jag kom hem hade jag 791 meddelanden… Varje månad hade jag 3000 fria sms, och jag gjorde åt dem, varje gång. Vi skickade ”Hej vgd” till hel kontaktlistan, varje dag. Det var sinnessjukt.

Ett år senare

Här började jag faktiskt bli ganska duktig på photoshop. Jag älskade min header som jag hade, och den turkosa färgen blev ett riktigt statement för mig. Den följde med mig i fler år. Under denna period kom jag på hur roligt folk tyckte det var när man ”låtsades vara en gottegris”. Jag skrev att jag tryckte i mig en toblerone till frulle, bara för att det lät roligt. I själva verket hade mamma aldrig tillåtit det, och jag åt egentligen havregrynsgröt. Men hur kul hade det varit, haha? Under denna period blev jag också intresserad av boys. Jag minns att man alltid försökte vara rolig och extra hela tiden. Som på idrottslektionerna när man låtsades bli fångad av killarna och fastbunden. Så satt man där och fnittrade och var helnöjd. Herregud Amanda, get your shit together. Sen gick jag på drill också. Det är typ som gymnastik/dans där man samtidigt snurrar en pinne i handen (hmm bra förklaring). Jag bad mamma fota en konsert vi hade, och hon förstod inte hur min systemkamera fungerade. Så det enda hon fotade var mina ben 🙂

Okategoriserade

H&M wishlist

15 augusti, 2017

1. Sängöverkast i sammet, 2. Ljuslyktor, 3. Glasvas, 4. Tvålpump, 5. Ljuslykta, 6. Kudde med fransar, 7. Tandborstmugg

Varför är det alltid så att när man har shoppingförbud och minst pengar, så finns det miljoner saker man vill ha? Som tur är har H&M fina saker – till bra pris 😉

Det finns så himla mycket fin inredning nu på H&M’s hemavdelning.  Jag är mest kär i (hör och häpna) sammetsöverkastet i mörkgrått. Sedan har jag även fått en dille på grönt. Riktigt mörk mossgrön! Tycker det känns svinlyxigt och framförallt väldigt snyggt. Sedan gillar jag tandborstmuggen och tvålpumpen som är längst ner till vänster. De hade gjort sig så fina i mitt badrum, som faktiskt har ljusblå inslag i sig. Har ni några favoriter i kollaget som ni gärna klickat hem?

Okategoriserade Vardag

En nostalgipromenad

14 augusti, 2017

Idag är jag ledig så jag passade på att ta med mig Astrid ut till mina gamla barndom-hoods! Jag älskar skogen i Norrahammar, det är så himla mycket nostalgi.

Jag var på gymmet vid 6 i morse, och kände mig fortfarande ganska rastlös när jag kom hem. Så vid 9-tiden rullade jag och Astrid ut till Norrahammar, för en nostalgipromenad. Vi brukade alltid gå längs med elljusspåret i skogen förr, och det är verkligen en perfekt promenad. Det märks att Astrid njuter av att få komma från stan ibland och spring fritt i skogen. Det är extra roligt att gå den vägen, då jag har minnen mer eller mindre överallt. Jag bodde där mina första 18 år, och hann uppleva mycket där. Så att åka ut dit ibland är guld värt! Det roliga är att nästan ingenting har förändrats, allt är sig likt. Några nya barnfamiljer, men annars är det same same.

Nostalgi

Vid ett tillfälle går man förbi vår gamla gata, och då ser man vårat gamla hus som vi bodde i förut. Haha, jag känner mig alltid som en mamma med separationsångest när jag går förbi det. Gud vad minnen jag har från det huset. Hela min uppväxt, min tonår och mina första fester. Haha, jises vad vi tjejer hade roliga fester där. Första gången jag och Simon sågs var i det huset. Jag är verkligen superglad för att min familj valde att flytta in till stan när jag och lillebror blev äldre. Men samtidigt kan jag inte låta bli att sakna detta stora fina hus. Det var tre våningar och jag bodde i källaren, själv! Var så jäkla nöjd med det, haha. Som sagt, så mycket nostalgi!

Vardag

En förmiddag på sjön

14 augusti, 2017

Simon blev sugen på att fiska igår och frågade om jag ville följa med (mest av vänlighetsprincip tror jag). Han trodde nog inte jag ville det, men jag hade inga andra planer och tänkte att det kunde bli mysigt.

Vi tog bilen och båten till Barnarpssjön, en liten sjö nära Simons föräldrars hus. Det var måttligt tunga moln på himlen, men eftersom väder-appen på Iphone visade regnfritt var vi optimistiska. Det tog väl ungefär en halvtimma innan det började dugga… Haha. Men titta hur fint det är, så idylliskt!

Jag fick låna en regnjacka av Simons pappa, och tur var väl det. När vi var vid slutet av sjön började det spöregna. Haha jag såg ut som en michelingubbe där fram i båten. Som tur var hade vi med oss bullar och kaffe. Något måste man ju gotta sig med.

Sedan fick även Simon ta på sig mer kläder. Det var lagom gött när det regnade och det började rinna vatten där jag satt. Min rumpa längtade efter rumpvärmen i bilen, haha. Det blev ingen fisk, och när det började regna för 4 gången bestämde vi oss för att puttra tillbaka. Jag var ändå imponerad över att jag stod ut med 2 timmar i den blöta båten. Heja mig!

Listor

Skriksjung med mig

13 augusti, 2017

skriksjunga

Jag älskar att skriksjunga, speciellt när jag åker själv i bilen. Ibland kommer det en bra låt på radion, man får feeling och gör en egen konsert. Sen tar låten slut, och låten som spelas därpå är kass. Då sitter man där och bara ”jaha… Nudå?”.

Jag älskar när en låt kommer på, och man kan hela låten! Då tar jag i från tårna och skriksjunger med i låten. Men det är ju så tråkigt när låten sen tar slut och det inte spelas någon bra låt därpå. Jag har därför tagit saken i egna händer och gjort en egen spellista. Jag kan mer eller mindre hela låtarna på listan, och hade gärna haft konsert till dem. Av någon anledning njuter jag mest av att skriksjunga till riktigt sorgliga låtar. Allra bäst är det när jag nästan känner hur gråten är på väg för att det är så sorgligt, haha. Sen torkar jag en tår ur ögat och går ur bilen, och livet känns så bra!

Exempel på låtar som är puuurfekt att skriksjunga till:
– Stay (Rihanna)
– Hello (Adele)
– If I were a boy (Beyonce)
– Broken strings (James morrison)

Vill ni kolla in listan kan ni antingen klicka på bilden ovan, eller på länken HÄR. Så kan vi skriksjunga ihop till låtarna <3