Blåvitt porslin

 

Som jag nämnt tidigare älskar jag blåvitt porslin. Jag tycker att det känns hemtrevligt, antikt och såklart väldigt vackert. Att blanda antika saker men en lite modern omgivning är det bästa jag vet, och all min mässing jag samlat på mig, passar så fint ihop med det blåa.

Det tog lång tid för mig att komma på vad det var för inredningsstil jag gillade. Eller mer hur jag skulle uttrycka det, för jag visste ju vad jag tyckte var smakfullt. Jag älskar boenden med vacker stuckatur, högt tak som pryds av stora kristallkronor och glansiga kakelugnar. Min lägenhet är dock lite för modern för att allt det där ska passa in. Så jag får nöja mig med att ta in små detaljer som ger den lite antika känslan.  Vasen ni ser ovan har jag köpt på auktion, och även ett uppläggningsfat i samma tema. Blåvitt porslin är det finaste som finns! Tycker att den är så fin med det blåa och vita ihop med guldkanten. Att ställa den ovanpå några inredningstidningar blir ett snyggt stilleben!


När man köpt något på auktion kan jag inte låta bli att fundera på vart den varit innan, och i vilken miljö den stått i. Tänk så har den tidigare varit i ett sådant antikt drömboende som jag nämnde innan, med stuckatur, kakelugnar och fiskbensparkett? Eller så har den bara stått i någons garage pga att de tyckt den vart ful, haha!

 

Min nya kjol

min nya kjol

Har ni sett min nya kjol? Den fick följa med mig hem från Kroatien och jag föll för den vid första ögonkastet! Det är alltid roligt när man får med sig något hem från en utlandssemester. Då kan man titta på det en regnig dag och tänka tillbaks på hur kul vi hade.

Modellen på denna kjol är så jag, och jag bär nästan bara kjolar med denna längd nu för tiden. Denna kjol tilltalade mig lite extra eftersom den är lite speciell, inte som något jag sett innan. Dels älskar jag hur fluffig den är och hur fint den vippar utåt längst ner. Sedan tycker jag att de röda rosorna är så fina i kontrast till den svarta bakgrunden. Som grädde på moset har den även små fastsydda blommor på sig, som ger kjolen ännu mer liv.

Det roliga var när jag hittade den, och visade upp den för mamma och svärmor Karin. Mamma tyckte väl att den var lite sisådär, och Karin tyckte den var tantig. Men jag gav inte upp och förklarade för dem hur fin den går att göra med rätt outfit. Jag slängde på mig den och visade dem, och med en gång ångrade de sig och instämde i att den var väldigt fin trots allt 😉

Frukostmänniska

Frukostmänniska

Söndagar måste väl ändå vara en av de bästa dagarna på veckan? Man får sova ut, ligga i soffan hela dagen och njuta av massa god mat. Vi åt en god scones-frukost och sedan en sen lunch bestående av en smakrik kycklinggryta, mums!

Jag gick upp tidigare än Simon och promenerade ner till Willys för att köpa lite frukosttillbehör. Nybakta scones och Prison Break fick inleda vår morgon. Eftersom Simon var lite bakis igår också var det ännu mer okej att ligga i soffan hela dagen, hehe. På tal om frukost, visst är det dagens bästa mål? Jag klarar mig inte utan frukost, haha. På vardagen gäller kaffe, kokt ägg och knäckebröd och på helgen vill jag ha kaffe, kokt ägg, fralla (ev. rostat bröd) och något fruktigt eller bärig, MMM!

Recept på Scones hittar du här!

Vid halv fyra blev vi riktigt hungriga och gjorde en god kycklinggryta med basilika, citron, chili och champinjoner! Till det hade vi ris och melon (då alla sallad var slut, haha). Både jag och Simon är uppvuxna med tre mål om dagen, så jag skulle aldrig bara kunna äta frukost och lunch, men iom att vi åt så sen lunch nöjde vi oss med bara lite ost och kex på kvällen.

Hur är ni när det gäller mat?

Som sagt så är jag noga med maten, frukosten är superviktig och jag måste få i mig tre mål om dagen. Är du som jag eller har du andra rutiner och behov? 🙂 Let me know!

By all greens

Gokväll! Idag har jag jobbat hela dagen, och nu ikväll är jag själv hemma då Simon är med sina kompisar. Jag kan inte direkt förneka att det är gött att ha soffan för sig själv med en låda sushi 😉

Jag älskar att ha Simon hemma och mysa med honom och äta en god middag. Men jag ljög om jag inte sa att jag inte njuter av en kväll själv med hämtmat, serier och ansiktsmask. Ikväll äter jag sushi, kollar på min nya favvoserie Ophran Black och tar hand om hyn med en av de bästa maskerna jag vet, från Origins.

by all greens

Denna goding kommer från Origins och heter By All Greens. Jag skrev om denna i bloggen för länge sedan, men kände att jag lika gärna kunde skriva om den igen! När du pumpar ut produkten är den som ett tunnt slime. När masken verkar börjar den bubbla och blir till ett lätt skum. Masken renar huden på djupet och innehåller ingredienser som spirulina, spenat och grönt te.

Summan av kardemumman

Jag älskar att använda denna mask på morgonen främst, jag känner mig alltid så ren efteråt och huden blir mjuk och len. Perfekt start på dagen om du frågar mig. Jag älskar också att använda den efter en lång dag, när det känns som att porerna är igenkorkade av smuts och orenheter.  Det bästa är att masken endast behöver vara på ca 3-5 minuter och sedan tvättas bort. Perfekt under tiden man äter frukost!

Du hittar masken på Kicks för 350kr.

 

Italiensk paj med serrano, basilika och tomat

Äntligen fredag! Ikväll kommer några jobbarkompisar hem till mig på lite mys. Vi ska gotta oss med lite plockmat och en (förhoppningsvis) god paj, och fira att några går på semester och säga hej till mig som kommer tillbaks från semestern. Eftersom jag älskar att piffa och förbereda sa jag att vi kunde vara hos mig. Mys!

Vi sa att eftersom två av oss (inklusive mig själv) jobbar till 20 äter vi väldigt simpelt. Lite charkisar, plock och paj. Jag tog på mig ansvaret att få ihop en paj, och jag älskar verkligen det, man kan göra så otroligt mycket med en paj! Min favoritpaj är med massvis av mozzarella, serrano skinka, basilika och soltorkade tomater. Det är smidigt att slänga ihop och passar alla. Eftersom en av gästerna är laktosintolerant bytte jag bara ut alla mjölkprodukter mot laktosfritt, nemas problemas!

Du behöver

  • Smördeg (eller vanlig hemmagjord pajdeg)
  • 150 g Lufttorkad skinka
  • 125g Mozzarella
  • 100g Soltorkade tomater
  • 15 basilikablad
  • 3 dl vispgrädde
  • 3 ägg

Börja med att trycka ut pajdegen i en form. Förgrädda pajskalet på 200g (varmluft) i 10 min. Strimla basilika, skinkan och tomaten och blanda ihop dem i en skål. Blanda mozzarella, grädde och äggen, samt salta och peppra. Häll hälften av äggsåsen i pajskalet, och sedan hälften av de strimlade ingredienserna. Häll  sedan på resten av såsen och de sista strimlorna. Låt stå i ugnen tills den fått en fin färg, ca 30-40 min. ÄT!

Paj

Gör dina detaljer personliga

En sak jag älskar med vår lägenhet är att vi har en helt okej utsikt. De flesta lägenheter här ser in i en annan lägenhet, men då vi bor längst ut ser vi mer grönområde. När man har det så, tycker jag att det blir roligare att piffa i fönstren. Att placera en fin ljusstake, växt eller lampa i fönstret kan göra jättestor skillnad.

Jag är besatt av lampor och ljusstakar! Det finns så otroligt mycket fint och det gör sådan otrolig skillnad genom att placera en fin lampa i fönstret eller en ljusstake. Jag har ljusstaken Gloria från Klong i de två storlekarna i mitt köksfönster. De gör sig så fina där tycker jag.

Sedan älskar jag även att göra saker lite mer personliga och till en del av hemmet. Jag har knutit ett grått sidenband runt den ena bågen och även satt dit en glasbehållare som det alltid är någon växt i. Ibland kan jag tycka att när man placerar något i sitt hem så passar det inte riktigt in, och det kan se lite opersonligt ut. Jag gör ofta så med saker jag tar in att jag kanske knyter ett band runt dem eller parar ihop det med något annat som ger mer liv till detaljen.

Jag älskar den lilla glasbehållaren som  jag för tillfället har en nejlika och lite murgröna i. Klong tillverkar egna sådana behållare, men de har ett överpris om ni frågar mig. Denna har jag köpt från Ernst serie, och kostade typ 30 kr. En liten detalj, som lyfter hela ljusstaken!

Loppisfynd

loppisfynd

I lördags förra veckan var jag och Julia och åt frukost på Stora hotellet här i Jönkan. Efteråt hade vi inget planerat och bestämde oss för att traska ner till loppisen på Tändsticksområdet.

Jag har verkligen aldrig någon loppistur... Det slutar alltid med att jag köper något som i slutändan kostar 15 kr mindre än om jag hade köpt det nytt… Men inte denna gången! Vi stod vid en medelålders kvinna och titta på hennes saker, och hon hade många klänningar upphängda på en ställning. Julia nopprade snabbt åt sig en vit vinterjacka som hon kan ha till sitt jobb, och en supersöt ljusrosa Odd Molly klänning. Allt det fick hon för ynka 400 kronor. Jag skymtade något hallonrosa i spets bland galgarna. Jag blev så glad när jag såg denna, den var i min storlek och prislappen hängde till och med kvar. Jag trodde knappt mina öron när hon sa att hon endast ville ha 80 kronor för den?! 

Är du duktig på att göra loppisfynd?

Jag tycker att den är så fin! Den är ytte pytte lite för stor, men det går att åtgärda med ett flätat band i midjan. Visst var den fin? Och ännu finare när man vet att den endast kostade 80 riksdaler! Brukar du handla på loppis? Det känns lite som att man antingen gör jättefynd eller inte hittar någonting. Men jag tycker det är väldigt roligt när man väl hittar något, och man dessutom gör miljön en tjänst!

Nudelsallad

Detta är en av mina jag-har-bråttom-och-pallar-ej-laga-mat favvorätter. Den går snabbt som tusan och är förvånansvärt gott!

Det är endast nudlar, blandfärs, paprika och en dressing som du slänger ihop som du behöver. Nämnde jag att allt går på 10 min? Jag älskar att laga mat och att testa mig fram. Jag höftar alltid lite när jag står i köket, så jag vet aldrig exakt hur mycket jag använder av saker och ting, men det brukar bli bra ändå 😉

Du behöver

  • Glasnudlar
  • köttfärs
  • Paprika
  • (Det ska egentligen vara salladslök i men jag är en tönt och äter ej lök hehe)
  • Till dressingen behöver du fish sauce, japansk soya och en lime

  • Stek köttfärsen och krydda med salt och peppar
  • Lägg glasnudlarna i kallt vatten en stund innan du kokar dem
  • När du stekt köttfärsen slänger du ner lite skivad paprika utan att värma på det.
  • Dressing: Pressa ner en hel lime tillsammans med ca 4 msk soya och 4 msk fish sauce. Rör om ordentligt.
    Det går även hacka ner lite chili om du vill ha extra hetta.
  • Blanda ihop nudlarna, köttfärsen och dressingen.
  • Jag älskar att ha lite jordnötter och spenat till!

Amandasvensson.Se på Facebook

Jag har skffat mig en facebooksida till bloggen! Det är enklare för er att veta när jag skrivit ett inlägg om jag publicerar det på Facebook. För let’s face it, hur många gånger om dagen klickar man inte in sig på den där jäkla appen?

Tanken är att jag varje gång jag publicerar ett inlägg på bloggen ska jag länka det på min fb-sida. På så sätt ”slipper” ni gå in här och mötas av en ouppdaterad blogg! Så vill ni hålla mer koll på mig, och även kunna integrera mer med mig (wiiee) så är det bara att söka på Amandasvensson.se i sökfältet på Facebook och trycka på ”gilla sidan”. Då kommer ni få upp i ert flöde när jag uppdaterat, bra va? 🙂

Länk: Min Facebook sida

Mer klistermärken åt folket

Inlägget innehåller produkter som jag fått i samarbete med Personligalmanacka.se

När jag är ledig vill jag gärna strukturera upp dagen. Att göra listor är det smidigaste sättet enligt mig för att hålla kolla på vad som ska göras respektive vad som är gjort. För att göra listorna roliga använder jag sedan klistermärken!

Jag vet inte i hur många år jag gjort samarbete med Personligalmanacka nu, men jag är så frälst av deras produkter! De har inte bara briljanta almanackor, utan även andra produkter som gör vardagen mycket roligare. Jag själv älskar att pyssla, och får jag då leka med klistermärken samtidigt som jag planerar så är jag på. När jag gör mina listor brukar jag rada upp vad jag ska göra under en ”To-do” klisterlapp i en fin färg, och sedan på något sätt markera vad som är prio 1,2 och 3. Ibland sätter jag också klistermärke för att markera att något är färdigt. Ja ni hör ju, Amanda 12 år har koll.

Klistermärken

Ser ni alla dessa klistermärken? Senast jag beställde från Personligalmanacka köpte jag med typ 4 ark klistermärken… Jag kan inte låta bli att placera märken på tråkiga vardagar, det blir verkligen så mycket roligare. Hur brukar ni göra när ni planerar era dagar? Har ni något system, eller planerar ni i huvudet och sedan bara gör? 🙂

Ps. Är ni nyfikna på hur min almanacka ser ut så kommer jag visa det inom kort! (Det är den finaste jag någonsin gjort, LOVAR!) Håll utkik!